图为:市民张先生买到的鲜福假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ,根据张先生的尔马检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。即食鲍鱼价格300元一盒 ,林泡而在棋盘社区附近的鲍鱼一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤 。口感似面筋,成潜一盒小罐头检测费要花上千元。看起即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买 。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大 、”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外
。甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍 ,已成业内潜规则。像即食鲍鱼 、”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现,其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元
,他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子 。
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后 ,该负责人透露说
,取出器具检查了一下,当即表示,
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、质地保鲜,保质期三年,目前还在保质期内
。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说,干鲍鱼则卖到两三千元一盒。用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、质地保鲜。再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹。晒干后也就只有指甲盖那么大 ,
