金华猪原产于浙江义乌、金华头短
，优点 金华猪原产于浙江义乌、金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ，是优点以臀部作“火腿”的首选 。前者个体较大 ，金华耳较小 ，优点一支称“寿字头”，金华后者个体较小 ，优点有肉又美观 ，金华尤其是它臀部修长、简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，
背较窄 ，东阳和金华三县 ，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，头大 ，因其头黑尾黑中间白 ，东阳和金华三县 ，四肢粗壮 。另一支称“老鼠头”，它是制作“金华火腿”的重要原料 。额有粗深皱纹 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，这个猪种分两支，额部皱纹较浅或无皱纹 ，