14 、转陕
3 、西经蒜末2汤匙 、典面葱、食油水和盐放入厨师机缸里搅匀。泼扯
15 、南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕
16 、西经
10、典面揉好的食油面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
2 、泼扯生抽3汤匙 ，南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，姜末1汤匙 、生抽 、
5、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜分别切末 ，葱末2汤匙、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，下入扯好的面条 。
9 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、拌匀即可 。
8、陈醋调配好 ，
4、葱 、蒜、揉成光滑面团 。醒好的面团搓成长条状 。加入面粉 ，水161g 、锅中油烧热至7到8成热时 ，姜 、饧好面团擀成长条状，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，两手揪住面的两端将面扯长 ，盘子底层刷上一层油 。大约一个30克 。捞出盛在碗内。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
6 、锅下水烧开 ，蒜 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，7分钟） 。辣椒粉码在面上 。
辣椒粉备好 。7 、盖上保鲜膜饧1个小时。
12 、
11 、这样就会越扯越长 。
13 、
材料：面粉300g 、面团上刷一层油 ，均匀切割成小剂子 ，